Subscribe

Archive | Διατροφή και ανάπτυξη

3 απλά βήματα για να περιορίσετε την ανάγκη των παιδιών για γλυκά!

Η αγάπη των παιδιών για τη γλυκιά γεύση δεν είναι κάτι που μπορείς να προσπεράσεις αψήφιστα. Έχει τις ρίζες της από τις πρώτες στιγμές ζωής τους σε αυτόν τον κόσμο, από τη στιγμή που, για το αισθητήριό τους, το μητρικό γάλα φαίνεται γλυκό (1). Και συνεχίζουν να το αποδεικνύουν σε κάθε σημείο της διαδρομής τους: […]

Από 8 ετών, έχουν ήδη μάθει να τρώνε για (αυτό)ανταμοιβή!

Η προτίμηση στη γλυκιά γεύση μας ακολουθεί από την πρώτη μέρα της ζωής μας: για το αισθητήριο του βρέφους το μητρικό γάλα είναι γλυκό και προσφέρει  τόσο ανακούφιση της πείνας όσο αίσθημα ευφορίας και ζεστασιάς (μέσω αύξησης παραγωγής σεροτονίνης). Αναπόφευκτα, μεγαλώνοντας, το παιδί μαθαίνει να αναζητά περισσότερο τη γλυκιά γεύση σε σύγκριση με τις υπόλοιπες. Τι γίνεται […]

Σχεδόν όλοι οι γονείς πιστεύουν ότι το παιδί τους έχει φυσιολογικό βάρος!

Μια νέα μελέτη, που παρουσιάστηκε στο περιοδικό Childhood Obesity, αναφέρει ότι σχεδόν όλοι οι γονείς των υπέρβαρων παιδιών έχουν τη λανθασμένη αντίληψη ότι έχουν «σωστό βάρος». Δεδομένα Η μελέτη διεξήχθη από ερευνητές του New York University School of Medicine’s NYU Langone Medical Center,  του Georgia Southern University στο Statesboro και τέλος  του Fudan University της […]