«Δεν πεινάτε. Απλώς είδατε κάτι που σας άνοιξε την όρεξη!»
Έχετε μόλις φάει και είστε χορτάτοι.
Και ξαφνικά βλέπετε ένα βίντεο με μια πίτσα, ένα burger ή ένα λαχταριστό γλυκό… και σκέφτεστε: «Θα έτρωγα κάτι τώρα!»
Τι συνέβη; Δεν άδειασε ξαφνικά το στομάχι σας.
Πως λοιπόν, η εικόνα, η μυρωδιά ή ακόμα και η προσδοκία ενός φαγητού, αλλάζουν τις επιλογές μας και συνολικά τη διατροφική συμπεριφορά;
Γιατί μερικές φορές… δεν χρειάζεται να πεινάμε για να θέλουμε να φάμε.
Δείτε περισσότερα στο παρακάτω βίντεο.
📚 References
- Wadhera D, Capaldi-Phillips ED. A review of visual cues associated with food on food acceptance and consumption. Eating Behaviors. 2014;15(1):132–143. DOI: 10.1016/j.eatbeh.2013.11.003.
- Bilman E, van Kleef E, van Trijp H. External cues challenging the internal appetite control system—Overview and practical implications. Critical Reviews in Food Science and Nutrition. 2017;57(13):2825–2834. DOI: 10.1080/10408398.2015.1073140.
- Boswell RG, Kober H. Food cue reactivity and craving predict eating and weight gain: a meta-analytic review. Obesity Reviews. 2016;17(2):159–177. DOI: 10.1111/obr.12354.
- van der Laan LN, de Ridder DTD, Viergever MA, Smeets PAM. The first taste is always with the eyes: a meta-analysis on the neural correlates of processing visual food cues. NeuroImage. 2011;55(1):296–303. DOI: 10.1016/j.neuroimage.2010.11.055.
- Vartanian M, Jahanitabesh A, Christensen JF, et al. Neural responses to visual food cues according to weight and hunger state: A systematic review and meta-analysis. Neuroscience & Biobehavioral Reviews. 2025;177:106301. DOI: 10.1016/j.neubiorev.2025.106301.

