Είτε νηστεύεις είτε όχι, αυτή τη συνταγή θα την λατρέψεις!

Διάβασε παρακάτω την καλύτερη ίσως εκδοχή ενός πολυαγαπημένου νηστίσιμου πιάτου. Με την προϋπόθεση ότι σου αρέσουν τα θαλασσινά… Πενήντα μέρες νηστείας είναι πολλές. Οι πηγές πρωτεΐνης ελάχιστες: κάποιες φυτικές (σόγια, ταχίνι, ξηροί καρποί) και ελάχιστες ζωικές (θαλασσινά, που δεν έχουν αίμα). Ανάμεσά τους, όπως είδαμε και στην προηγούμενη ανάρτηση, οι γαρίδες. Με πολλά οφέλη, χωρίς να επιβαρύνουν το σώμα με χοληστερόλη – αντίθετα με την κοινή αντίληψη – αλλά και τον περιορισμό του πιθανού αλλεργιογόνου για κάποιους. Ωστόσο, για όσους τρώνε θαλασσινά και δεν έχουν αντίστοιχα προβλήματα τροφικών αλλεργιών, συνιστούν μια πολύ καλή εναλλακτική πρόταση στο ερώτημα «τι να φάω πάλι, από τη στιγμή που νηστεύω;». Γι’ αυτό, σου δίνω […]